阴阳五行与季�、颜色和人体的各个器官相对应。各个器官的正常工作,是我们保持身体健康的基础。我们根据五行调节饮�,能使身体的各部位得到它们需要的能量�
食物的阴阳属�
阴阳是传统文化中一个重要概�,饮食也有阴阳之分,具体表现如下表所��
如何利用食物的五行进�
古人把食物分为五�:�、酸、苦、辣、咸。五味与五脏的关系是:甜入�,酸入�,苦入�,辣入�,咸入�。五味与五行的关系是:�属金,酸属�,
咸属�,苦属�,甜属��
菠菜、芹菜、小南瓜、黄�、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉�、辣椒酱、胡萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋�、核桃、松子等黄色食品五行
属土,利于脾脏。萝�、黄豆芽、栗�、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏�
桔梗、海�、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏�
不同颜色的食物有何功�
红色食物代表�(心、小肠及舌头),�:西红�、红椒和胡萝卜等,含丰富的降血压物�,使血管强�,有助循环系统;
绿色食物代表�(�、胆囊和肌肉),�:白菜、包心菜和菠菜等,含有益肝脏健康的叶绿素和多种维他�;
黑色食物代表�(�、膀�、耳和骨骼),�:黑豆、黑芝麻和蓝��,含黑色素,有助提高与肾、膀胱和骨骼关系密切的新陈代谢和生殖系统功能;
黄色食物代表�(脾、胃和口�),�:�、南瓜和胡萝卜等,含有维他�C;
白色食物代表�(�、大肠和�),�:洋葱、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎症功能�
五行、五�、五色、五�
五行是中国一种特有的物质�,并将事物按照五行进行划分,被广泛应用于哲学、医�、生活等多方靀下图所示为五行与五味、五�、五脏的对应关系�
四季与食�
春天,不宜吃太多“酸”性食物。春天木�,酸也属木,酸上加酸,过犹不及。对于身体来�,酸入�,酸过多造成肝脏负担,容易出现肝病�
夏天,不宜吃太多“苦”性食物。夏天火�,苦属�,过犹不及??嗳�?/span>,对心脏不��
秋天,不宜�过多辣性东�。秋天金�,辣属�,吃辣等于火上浇油�辣入�,过多就会伤肺�
冬天,不宜吃过多咸的东西。冬天属�,咸属水。咸入肾,咸的东西吃太多了,就会伤肾�
五行蔬菜�
五行蔬菜�,即白萝卜�(�)、胡萝卜(�)、牛�(�)、白萝卜(�)、香�(�)�
五种颜色对应五行,对应人体五脏:�、心、脾、肺、肾。五行蔬菜汤,即是从五�、属五行、入五脏,白者人�,青者入�,红者入�,黄者入�,黑者人�,通过对五脏的调理来使身体达到平衡健康状态�
(�)萝卜、香�、牛蒡都是抗癌蔬�,胡萝卜更有丰富的维他�,白萝卜能分解淀粉和一氧化�,排掉体内废物。萝卜叶有多种维生素和钙;香菇含有“多醣”物�,降低胆固醇与血�;牛蒡含有大量食物纤维,活血化瘀�